☆キャラ弁にチャレンジ☆

あんぱんまんとしょくぱんまんのキャラ弁作りました！

初めてのチャレンジですごーく時間かかりました

でも　楽しかった

食べちゃうのもったいなーいって思ったけど・・・

まぁ　おいしくいただきました

あんぱんまんの顔は　“丸美屋のソフトふりかけ　さけ”を

ご飯に混ぜ混ぜしてオレンジ色に。ラップで形を整えます。

ほっぺは人参を丸く型抜きし　メープルシロップで甘く煮ました。

（丸い型ぬきはなかったので　花型の反対を使いました！）

マヨネーズをのり代わりに　顔にのせていきます。

ほっぺの四角はスライスチーズ。

しょくぱんまんは、塩おむすび。ラップで形を整えて。

ほっぺはハムをストローで型を抜きました！

目やまゆ毛は、海苔をハサミでちょきちょき。

熱々のご飯では、海苔がしなっとして付けにくいので

少し冷ましたほうがいいみたい。

お子さんにも　好評でした！ぜひぜひチャレンジしてみてください

ピザ作ったよ☆

ジェノベーゼソースを使って　ピザをつくりました！

久しぶりにホームべカリー登場

生地をコネコネしてもらいました。

生地を丸く伸ばして・・・

ソースをぬって、トマトやしめじをトッピング

オーブンで20分。

出来上がり！！！

バジルとトマトのピザ☆　↑

バジルとトマトとしめじのピザ☆　↑

バジルがきいてて　うまい！！

さつまいもご飯☆

さつまいも掘りをしました！

そこで！

さつまいもご飯をつくってみました

さつまいもを細かく切って　塩水につけておきます。

お米をといだら　お酒、しょうゆ、みりんを加えて。

いつもどおりの分量でお水を入れて・・・炊飯

はじめて作ったけど　なかなかよいできでした

さつまいもの自然な甘みがいいですね

ハーブソルト☆

コモンタイムとグリーピングタイムを収穫しました！

コモンタイム×グリーピングタイム×塩×ガーリック×ローストオニオン

お肉料理にサラダに

少しずつだけど・・・おすそわけ

梅シロップをつくっています☆

梅シロップ作りにチャレンジ

梅と氷砂糖は物産センターのようなところで購入☆

「昔ながらの製法・・・」にひかれ　ちょっといい氷砂糖にしてしまった

失敗できませんね。

この氷砂糖の裏にレシピが！！

青梅　１kg

氷砂糖　１kg

酢　100～200ｃｃ

ビンはのりが入っていたものを・・・（はずかしいけど）

よくいえば　リユース（Reuse）かな？

早く梅エキスが出るよう フォークをさして穴をあけておきました！

３週間後が楽しみです

なんだか氷砂糖がおいしそうに見えて・・・

ひとつなめちゃった

レンジでごはん☆

Francfrancのレンジ炊飯釜をもらいました

さっそくレンジでごはんを炊いてみました

加熱時間は１０分でＯＫ

炊く前にぬるま湯に１５分浸すのと

炊けてから５分から１０分蒸らすのを入れても ３０分ちょっとで

できちゃいます

便利ですね

手抜きですが・・・

なかなかな お味でした

たけのこ☆

たけのこ堀りに行きました！

こんなに出ていました

大きくなりすぎです

小さめのものを・・・

このあと　父さんが　おいしい煮物にしてくれました

ごちそうさまでした

ジャンボな焼き鳥

ジャンボ焼き鳥

写真では大きさわからないけれど・・・

バーベキュー用の串で焼き鳥 を焼いたよ

ねぎは父さまが育てたもの。

炭火でじっくり焼いたから　うまかった！

他にも

カルビにとんトロ・ウィンナー　・・・　

おなかいっぱいです

最後は

焼きマシュマロ。

カリカリとろーり　おいしいよ

焦がさないように焼くのに　みんな真剣です

ホットケーキミックスでプチパン

ホットケーキミックスで作るプチパンのレシピをもらいました。

そこで きょう　レーズンプチパンとごまプチパンを

作ってみました

さくっとして、素朴な味でした

けっこうボリュームがあります。

ホットケーキミックスでドーナツ

お昼にホットケーキミックスでドーナツを作りました！

型抜きを持っていないから、ねじりドーナツにしてみた。

見事に失敗(￣ω￣;)

きつね色になるまで揚げたけど 大きすぎたみたいで火が通りません。

中に火が通るまで上げると ちょっとこげる。

予定変更。残りの生地は棒状に伸ばし１．５センチ角にカット。

もう一度チャレンジ！！

今度はうまくできました！ころころかわいい。

味は？ホットケーキミックスの懐かしい味がした。

左はお砂糖。右は黒ゴマきな粉＋砂糖

ドーナツは初チャレンジでしたがまぁまぁでしたヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ

今度はもちっとしたドーナツを　ミックスでなく自分でつくってみたいなぁ☆

大根もち

きのう、近所のお店の横浜中華街フェアで購入した“大根もち”

カリカリに焼いておしょうゆをかけて・・・

中はどろーりもっちりでうまい！

大根もちは、うるちの粉とすった大根を練り合わせ 蒸してつくった、とってもヘルシーな中国もちです。中国の広東省では、お正月にかならず食する大変おめでたい郷土の食べ物です。・・・と説明書に書いてありました。

前に飲茶のお店で食べてハマってしまいました。たまにしか食べられないのが残念。

買っちゃった！

ついにホームベーカリー買っちゃいました！

まずは基本の食パンから。

こねこねしたり、発酵させたりとベーカリーさん ひとりでがんばってくれました。

ほんとに いいにおいがするもんですね(*'ー'*)♪

じゃ～ん☆はじめての食パン。

中はふわふわ、外はカリカリ。

ちなみに私は外のカリカリがすきです。

おいしかったんだけど・・・パン屋さんのぱんはもっと風味があるような？

使った小麦粉のせいなのでしょうか？

初心者なのでよくわかりません。研究しなければ。

柚子でカゼ予防

実家でできた柚子↓

皮をみじん切りに。もったいないから中の実もたたいて。

それから、父さん作　柚子のマーマレードをまぜまぜ。

大根とあえて・・・

かんたん柚子大根のできあがり。

果汁の酸味とマーマレードの甘さがあるので味付けなし！！

簡単だね　ヾ(〃^∇^)ﾉ

柚子と大根で風邪予防！

いただきもの！

京都に行ったお友だちにお土産をもらいました！

“ 焼き栗きんとん”というおかし☆

栗の風味がすごくいい(o^-^o) “焼き栗”だけあってこんがり香ばしくて おいしかったですo(^-^)o

テレビでも紹介されたお菓子みたいですよ　

もったいないから 少しずつ食べよ！